Le poêle à bois avec four intégré
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Sommaire
Qu'y a-t-il de plus appréciable et de plus savoureux que la cuisine au feu de bois de nos grands-mères ? Alors que l'on pensait que cette méthode de cuisson avait disparu, le poêle à bois avec four nous permet désormais de nous chauffer tout en proposant cette fameuse technique de cuisson authentique d'antan. Mais comment fonctionne ce poêle à bois 2 en 1 ? Quels en sont les avantages et les inconvénients ? Et surtout, combien coûte-t-il ? Toutes les réponses dans cet article complet sur le poêle à bois avec four.
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Le poêle à bois avec four, fonctionnement, installation et entretien
Comment fonctionne un poêle à bois avec four ?
Le poêle à bois avec four possède deux fonctions très utiles. Il sert d'abord de chauffage très efficace et écologique pour la maison. Mais il sert également de four afin de cuire des plats au feu de bois comme à l'ancienne. Les deux équipements sont indépendants l'un de l'autre et peuvent très bien fonctionner séparément. Ce type de poêle fonctionne généralement grâce à une alimentation en bûches de bois.
751 € / an
C’est le montant des économies réalisables grâce à l’installation d’un poêle à granulés de bois dans un logement.
Installation
L'installation d'un poêle à bois avec four doit impérativement se faire par un professionnel. En effet, les risques liés à une mauvaise installation sont grands et peuvent être très graves. Il faut avant toute chose disposer d'un conduit d'évacuation des fumées répondant aux normes de sécurité. Le poêle doit être installé dans la pièce qui se trouve le plus au centre de l'habitation, afin qu'un maximum de pièces bénéficie de la chaleur émise par le poêle. Il faut également l'écarter des parois et des sols susceptibles de s'enflammer.
Une zone de stockage pour les bûches est aussi à prévoir.
Entretien
Un professionnel du ramonage doit effectuer un contrôle et un nettoyage une fois par an, généralement avant le début de l'automne ou de l'hiver.
Un bon entretien régulier est essentiel afin d'optimiser les performances du poêle et sa durée de vie. Il faut aussi nettoyer et protéger les plaques du foyer avec des produits adaptés (pas de décapants agressifs).
Les différents types de poêles à bois avec four
Les poêles à bois avec four sont en acier (plus esthétiques et calorifuges) ou en fonte (très bonne inertie mais beaucoup plus lourds), et il en existe de 4 types :
- le poêle à bois avec four simple
- le poêle à bois avec four bouilleur, aussi appelé poêle chaudière, il peut servir comme système de chauffage central
- le poêle à bois avec four à accumulation (ou poêle de masse, le plus performant, car la restitution de la chaleur est très lente)
- le poêle à bois avec four à double combustion (ou post-combustion, combustion des gaz en plus de la combustion des bûches)
Avantages et inconvénients
Le poêle à bois avec four a plusieurs avantages :
- Une cuisine à la saveur inégalée
- Four complémentaire au four traditionnel
- Possibilité de plaques de cuisson et de chauffe-plats en option
- Maximisation de la chaleur
- Chauffage écologique à haut rendement*
- Possibilité de contrôle de la température sur certains modèles
- Récupération (stockage) de la chaleur
- Esthétique, charme et tradition
- La possibilité d'aides financières de l'Etat si le rendement est supérieur à 70% (crédit d'impôt transition énergétique, éco-prêt à taux zéro, prime énergie, aides de l'ANAH, pacte énergie solidarité)
*Le rendement énergétique désigne le rapport entre l’énergie nécessaire à un équipement pour fonctionner (l'énergie absorbée) et sa capacité à produire lui-même de l’énergie (l'énergie utile).
⚠️ Fin du CITE (crédit d’impôt pour la transition énergétique)
Le CITE est supprimé pour les dépenses effectuées depuis le 1er janvier 2021. Il est remplacé par le dispositif MaPrimeRénov’.
Mais aussi quelques inconvénients :
- Un prix d’achat élevé
- le choix restreint, le nombre de modèles existants est très limité
- son utilisation est problématique pendant l’été
- assez salissant à difficile à entretenir
- nécessité d'avoir une certaine expérience de la cuisson au feu de bois, pas aussi précise qu'un four traditionnel.
Quel est le prix d'un poêle à bois avec four ?
En fonction des options proposées, de sa puissance, de la marque,... le prix d'un poêle à bois avec four varie entre 500€ (pour une masse de 90 kg) et 8 000€ (pour une masse de 300 kg).
Au prix du poêle, il faut ajouter le coût de la pose qui varie de 500€ à 2 000€.
Le poêle à bois avec four a un réel double avantage : il est un véritable moyen de chauffage ultra-efficace et respectueux de l'environnement, ainsi qu'un véritable mode de cuisson plaisir qui n'est pas sans rappeler les saveurs de notre enfance.
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